농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 대한제과협회와 함께 '가루쌀'을 활용한 제과 제빵 신메뉴 개발 대회 현장이었다.

팝업스토어 입구를 들어서자 대회에서 수상한 다양한 바카라 온라인의 빵들과 디저트를 한 눈에 볼 수 있었다.

전시된 빵과 디저트들은 쌀을 사용했다는 사실을 모르면 보면 바카라 온라인 베이커리의 대표 빵과 다르지 않았다.