(고양=바카라 에볼루션1) 박대준 기자 = 오는 7~8일 이틀간 경기 고양시 덕양구 주교동(고양소방서 뒤편)에서 '2025 제2회 행주한우 숯불구이 축제'가 개최된다고 4일 고양시가 밝혔다.
경기도농수산진흥원이 주최하고 고양축산농협이 주관, 고양시가 후원하는 이번 축제는 지역을 대표하는 '바카라 에볼루션'의 품질 우수성을 알리고 축산 브랜드를 육성·홍보하기 위해 마련됐다.
바카라 에볼루션는 △축하 공연 △축종별 홍보관 △직거래 판매장 △한우 숯불구이 터 등으로 구성된다.
특히 직거래 판매장에선 우수 축산물을 저렴한 가격에 구매할 수 있도록 바카라 에볼루션뿐만 아니라 돼지고기·꿀·계란 등 품목을 약 30% 내외로 할인해 판매한다고 시가 전했다.
시에 따르면 '바카라 에볼루션'는 유전력을 지닌 우량 송아지를 특별한 사양관리 프로그램으로 사육해 1등급 이상 출현율(84%)이 매우 높다고 한다.
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