"현지화·파트너십 집중… 올해는 토트넘 손잡아" [2025 서울식품바카라 꽁 머니대전]

"2030년까지 전 세계 1만2000개 바카라 꽁 머니바게뜨 매장을 운영하는 것이 목표다. 글로벌 넘버원 베이커리 브랜드로의 도약을 위해 이제 막 첫발을 뗐다."

28일 파이낸셜뉴스가 서울 중구 서울광장과 더플라자호텔 서울에서 진행한 '2025 서울식품바카라 꽁 머니대전(K푸드쇼)'에서 박영재 바카라 꽁 머니크라상 마케팅전략실장은 14개국 650개 매장을 운영 중인 파리바게뜨의 글로벌 사업 비전에 대해 이같이 밝혔다.

박 실장은 파리바게뜨의 글로벌 사업전략을 현지화, 표준화, 글로벌 바카라 꽁 머니이라는 세 키워드로 요약했다. 현지화에 대해 박 실장은 "각국 시장 상황과 식문화, 생활문화를 고려한 맞춤형 진출전략을 짰다"면서 "미국·유럽은 직접진출을 통해 품질관리에 총력을 기울이고, 동남아시아는 조인트벤처(JV)나 마스터프랜차이즈 등 바카라 꽁 머니의 형태로 진출했다"고 설명했다. 표준화는 '한국식 셀프 서브 시스템'이 대표적이다. 미국 바카라 꽁 머니바게뜨는 한국처럼 제품 이름과 성분을 직접 눈으로 확인하고 기호에 맞는 것을 고객이 선택하는 방식을 도입했다.

글로벌 바카라 꽁 머니과 관련해 파리바게뜨는 지난해 파리생제르맹과 바카라 꽁 머니 계약을 했다. '안녕! 파리바게뜨'라고 한국어를 그대로 사용해 캠페인을 진행했고, 이강인 선수와 함께한 광고를 9개국에 론칭했다. 올해는 토트넘과도 바카라 꽁 머니 캠페인을 펼치며 글로벌 인지도를 높일 계획이다.

특별취재팀 김서연(팀장) 정상희 이환주 이정화 박성현 최혜림 기자

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