40년 전통 동원F&B '바카라사이트 신고'…"신제품 '바카라사이트 신고 100밥'으로 한식 한 상 완성"

[서울=뉴시스]김민성 기자 = 동원F&B의 '양반'이 한국을 넘어 전 세계인의 입맛을 사로 잡으며 대표 한식 가정간편식(HMR) 브랜드로 자리매김하고 있다.

바카라사이트 신고은 1986년 탄생한 국내 최초의 한식 HMR 브랜드로 올해 출시 40주년을 맞은 '바카라사이트 신고김'과 30여년의 역사를 가진 '바카라사이트 신고죽' 등이 대표 제품이다.

동원F&B는 바카라사이트 신고김과 바카라사이트 신고죽 외에도 국·탕·찌개, 김치, 적전류 등 다양한 한식 제품들을 선보이고 있으며, 최근에는 즉석밥 '바카라사이트 신고 100밥'을 출시하며 완벽한 한식 한 상 차림을 완성했다.

바카라사이트 신고 100밥은 오직 쌀과 물로 만들어 집에서 지은 밥의 맛과 향을 느낄 수 있다. 120도 이상의 고온과 압력에서 쌀을 익히는 '정통 가마솥 공법'으로 잡곡 특유의 거친 식감을 줄였다.

130g의 소용량으로 탄수화물 과다 섭취에 대한 부담없이 즐길 수 있는 점도 특징이다.

바카라사이트 신고 100밥 7종은 ▲블렌디드 4종(현미밥·흑미밥·오미밥·찰진밥)’과 ▲100% 3종(발아현미밥·현미밥·통곡물밥)으로 구성됐다.


블렌디드 4종은 잡곡과 멥쌀(흰쌀)이 적절한 비율로 조화를 이루고 있으며, 100% 3종에는 멥쌀 없이 오직 잡곡만 들어있어 잡곡 특유의 향을 느낄 수 있다.

동원F&B는 바카라사이트 신고 100밥 출시를 위해 새로운 설비를 도입했다. 해당 설비는 밥을 밀봉한 채로 익힐 수 있으며, 이로 인해 갓 지은 밥의 향을 그대로 담을 수 있다.

또 탄탄한 영양 설계를 위해 동원F&B는 지난 7일 서울대학교 식품 영양학과와 건강한 식문화 조성을 위한 업무 협약을 체결했다.

양측은 한식 가정간편식(HMR) 특성에 맞는 전문적이고 체계적인 연구와 지식 교류를 통해 재료 구성, 제조 공법 등을 고도화하며 ‘바카라사이트 신고’ 브랜드의 제품 경쟁력을 지속 강화해 나갈 계획이다.

또 제품의 원재료와 영양 성분에 대한 서울대학교 식품연구소 교수진의 자문을 살펴볼 수 있는 QR코드를 바카라사이트 신고 제품 패키지에 적용할 예정이다.

한편 조미김 브랜드인 바카라사이트 신고김은 1986년 출시 이후 약 40년 간 사랑을 받고 있는 장수 브랜드다.

바카라사이트 신고김은 깨끗한 바다에서 자라는 고급 원초를 엄선하여 두 번을 굽는 공정을 통해 가장 좋은 맛을 담아 낸다.


바카라사이트 신고김이 조미김 시장에서 1등을 유지할 수 있는 비결은 동원F&B가 운영하고 있는 국내 유일의 '원초감별사' 제도가 꼽힌다.

원초감별사는 김 포자를 뿌릴 때부터 원초를 관리하며, 수확기에 일일이 산지를 돌면서 원초를 수매한다. 김의 품질을 좌우하는 것은 얼마나 좋은 원초를 선별해 확보하느냐에 달려있기 때문이다.

또 업계 최초로 알루미늄 포장지를 김에 도입하여 산소와 빛의 투과도를 줄였으며, 김 본연의 맛을 살리기 위해 고급 원초를 사용하여 질기지 않으면서도 김의 맛과 향을 그대로 살아있게 가공했다.

바카라사이트 신고김의 높은 품질은 해외 수출로 이어졌다. 바카라사이트 신고김은 현재 일본, 태국, 미국 등 30여 개국으로 수출 중이다.

2016년부터는 할랄 식품 인증을 획득해 말레이시아, 인도네시아 등 무슬림 국가로도 수출하고 있다.

1992년에 처음 출시한 동원F&B의 바카라사이트 신고죽도 스테디 셀러로 자리잡았다.

동원F&B에 따르면 지난해 바카라사이트 신고죽의 누적 판매량은 10억개를 돌파했다. 높이 7㎝·지름 12㎝·용량 287.5g의 바카라사이트 신고죽을 일렬로 배치하면 지구를 약 3바퀴 돌 수 있을 정도다.


바카라사이트 신고죽의 인기 비결은 원재료의 품질과 한식 노하우에 있다. 신선한 100% 국내산 찹쌀과 멥쌀을 함께 사용하여 부드러움과 든든함을 동시에 담았고, 저어가며 끓이는 한식의 전통 조리법을 구현했다.

현재 바카라사이트 신고죽은 전복죽, 쇠고기죽 등 총 20여 가지 제품으로 판매되고 있다. 2001년부터는 해외 수출도 시작했다. 현재 미국 일본 동남아시아 오세아니아 등에서 판매를 이어가고 있다.

40년 전통의 브랜드 바카라사이트 신고은 새로운 슬로건인 '한식 맛의 오리지널 바카라사이트 신고'을 전방위적으로 알리기 위해 브랜드 통합 마케팅을 전개한다.

이번 통합 마케팅의 핵심은 소비자 대상 이벤트 '한식에 답하다, 바카라사이트 신고 FESTA'다. 1000만원 상당의 여행 상품권부터 호텔 숙박권, 한우 선물세트 등 푸짐한 경품이 주어진다.

또 '맛'을 테마로 한 광고 영상도 제작했다. 김과 죽부터 밥, 떡, 국물요리 등 바카라사이트 신고이 자랑하는 한식의 맛을 영상에 담았다.

바카라사이트 신고은 이 외에도 타 브랜드와의 콜라보, ESG 활동 등 다양한 마케팅 활동을 통해 소비자들에게 대표 한식 브랜드 바카라사이트 신고을 알릴 계획이다.

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