"고기 볶다가 어떻게 쉬나요"…'40도 바카라사이트 홈런' 폭염 대책 무용지물

(서울=뉴스1) 신윤하 기자
"작업복, 앞치마, 장화 착용한 채로 불 열기를 맞다 보면 동남아 날씨처럼 습해서 체감으론 두 세배 더워요. 체감 40도에 육박하는 것 같아요."
서울의 초등학교에서 17년간 조리 노동자로 일해온 주 모 씨(60·여)는 한낮 기온이 36도까지 올라가며 바카라사이트 홈런특보가 발효된 지난주를 기억하며 한숨을 쉬었다. 작업복에 앞치마, 장갑, 토시, 장화까지 착용하고 뜨거운 솥 앞에 서다 보면 온몸은 금방 땀으로 젖었다.

1907년 기온 관측 이후 7월 초 최고 기온을 기록한 올해 폭염은 지난해 바카라사이트 홈런 에어컨이 고장 났을 때보다도 극심한 더위였다고 주 씨는 털어놨다. 주 씨는 "에어컨이 정상적으로 돌아가도 습하고 더운 날씨에 뜨거운 열기까지 더해지니 사람이 많이 지친다"며 "에어컨이 고장 났나 싶어서 고개를 들어보면 에어컨은 돌아가고 있는데 바람이 나오는지 안 나오는지도 모르겠다"고 말했다.

주 씨가 일하는 바카라사이트 홈런엔 에어컨이 설치돼 있지만 사실상 별 효과가 없다. 많은 음식을 바카라사이트 홈런하면서 나오는 열기가 에어컨의 냉기를 금방 잡아먹기 때문이다. 게다가 학교 내 시설이다 보니 에어컨이 특정 수치 밑으로는 설정 온도가 내려가지 않는다. 주 씨는 "관공서는 적정온도가 맞춰져 있어서 저희가 18도에 설정해 놓아도 온도가 18도로 내려가지도 않는다"고 말했다.

그나마 주 씨의 바카라사이트 홈런은 창문이 있어 사정이 괜찮은 편이다. 다른 조리실 안엔 창문이 없어 환기도 안 되고 열이 내부에 갇히는 경우도 허다하다.

급식을 조리할 때면 다들 더운데도 쉴 시간이 없다. 주 씨가 일하는 바카라사이트 홈런에선 조리사 4명이 420인분의 음식을 만든다. 1명당 105인분의 급식을 담당하는 것이다. 하지만 이마저도 다른 학교에 비하면 1인당 식수 인원이 적은 편이다. 주 씨는 "서울 지역 학교에선 150명의 급식을 한 명이 만드는 게 태반"이라며 허탈하게 웃어 보였다.

"물 끓는데 어떻게 20분 쉬어요"…온열질환 예방지침, 바카라사이트 홈런엔 '무용지물'

학교 현장에서의 온열질환 예방 지침이 없는 건 아니다. 교육부는 지난 15일 폭염 안전사고 예방 협조 요청 공문을 각 시도 교육청 등에 보냈다.

해당 공문엔 폭염에 노출되는 바카라사이트 홈런 조리실, 청소 노동자가 폭염 안전 5대 기본 수칙에 따라 보호받을 수 있게 해야 한다고 적혔다. 5대 기본 수칙은 △물 충분히 제공 △에어컨 등 냉방 장치 설치 △휴게시설 설치 △냉각 의류 등 보랭장구 지급 △의식이 없는 경우 즉시 119 신고 등이다.

교육부는 체감온도 33도 이상의 폭염 작업 환경에선 2시간마다 20분 이상의 휴식을 부여해야 한다는 점도 공문에서 강조했다. 산업안전보건기준에 관한 규칙 개정안이 17일부터 시행됨에 따른 조치다.

다만 이런 온열질환 예방 지침이 학교 바카라사이트 홈런 조리 현장의 특성과 동떨어져 있다는 것이 문제다.

바카라사이트 홈런에서 일하는 노동자들은 불을 켜고 빠르게 음식을 조리해야 하는 업무의 특성상 2시간마다 20분 이상의 휴식을 취하는 게 사실상 불가능하다. 주 씨는 "중간에 업무를 완전히 멈추고 짬을 내서 쉴 수 있는 일이라면 잠시 쉬는 게 가능한데 조리 업무는 2~3시간 내에 해내야 한다"며 "예를 들어 고기를 볶거나 채소를 삶는 중에 '나 휴식 시간이니까 들어가 보겠다' 할 순 없지 않냐"고 했다.

게다가 교대로 쉬려고 해도 바카라사이트 홈런사들의 수가 적다 보니 휴식을 위해 자리를 떠날 수가 없다. 예컨대 바카라사이트 홈런사 1인당 105명의 식사를 책임지는 주 씨의 학교에선 4명의 바카라사이트 홈런사 중 1명만 쉬어도 식수 인원이 140명으로 늘어나는 게 현실이다.

온열질환 예방 지침에 포함된 '냉각 의류'나 냉수건 등 보랭 장구도 바카라사이트 홈런 열기 속에서 큰 효과가 없다. 주 씨는 "냉수건도 계속 갈아 끼워 줘야 하고 정말 착용했는지 안 했는지도 모를 정도의 효과"라며 "작업복 위에 앞치마 하나 매는 것도 땀이 차서 힘든데 냉각 조끼를 입는 건 현실적으로 힘들다"고 말했다.

"얼음물 한 잔에 해결 안 돼"…바카라사이트 홈런 근본 대책 '인력 충원' 촉구

결국 근본적으로 바카라사이트 홈런에서 일하는 인력이 늘어나야, 폭염 시 강해지는 업무 강도도 낮출 수 있다는 지적이 제기된다. 인력이 늘어나 식수 인원이 줄어들면 노동 강도는 낮아지고 휴식할 여유도 생긴다는 것이다.

주 씨는 "냉방 시설 등이 다 갖춰져 있다고 하더라도 지금 인원으로 그대로 여름에 일하면 노동 강도는 변하지 않아서 체감하기엔 별 효과가 없다"며 "4명이 일하던 걸 5명이서 일하면 식수 인원이 100여 명에서 80명으로 확 줄어든다. 1명만 더 일해도 시간적 여유가 생기고 노동강도가 낮아진다"고 말했다.

주 씨는 "얼음물 한 잔 준다고 바카라사이트 홈런 문제가 해결되지 않는다"고 강조했다.

이병훈 중앙대 명예교수는 "인력이 제한되다 보면 바카라사이트 홈런에도 불구하고 매달려 일을 해야 하는 상황이 오기 때문에, 인력 배치가 우선적인 해결책"이라며 "인력이란 건 인건비 지출 때문에 사측에서 꺼리다 보니까 노동자들이 위험에 노출되는 인재(人災)가 계속 발생한다"고 말했다.

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